25년 실무경험으로 증명하는 진짜 컨설팅 - 김상현 수석 컨설턴트를 소개합니다
“현장 경험 없는 컨설팅은 이론일 뿐입니다.” 이 한마디가 왜 업계에서 김상현이라는 이름이 통하는지를 설명합니다.
안녕하세요, 오늘은 저희 D&H HACCP 전문 컨설팅 기업의 핵심 인물! 바로 김상현 수석 컨설턴트님을 소개해드리려 합니다. 업계에서 “현장 전문가의 손길이 다르다”는 평가를 받는 이유는 무엇일까요? 25년간 식품 제조업 현장을 발로 뛴 사람만이 줄 수 있는 실전형 솔루션— 이 글을 통해 진정한 컨설팅이 무엇인지 느껴보시길 바랍니다.
목차
1. 김상현 컨설턴트의 시작은 현장이었다
김상현 컨설턴트의 컨설팅 철학은 단순합니다. “현장을 알아야 해결책이 보인다.” 그는 이론부터 시작한 사람이 아닙니다. 1990년대 초반, 식품 생산라인의 말단 실무자로 시작해 현장 속 문제를 몸소 체험하며 실전적 HACCP 관리 능력을 길렀습니다. 그의 커리어는 화려한 자격증보다, 손에 밴 제조현장의 감각으로 채워져 있습니다. D&H에서의 컨설팅이 유독 실효성이 높은 이유는 바로 이 출발점에서 비롯됩니다.
2. 공장장, 품질관리, 생산관리까지 섭렵한 경력
김상현 수석 컨설턴트는 단일 분야가 아닌, 식품제조 전반의 핵심 보직을 경험했습니다. 아래는 그의 실제 직무별 경력 요약입니다.
| 직무 | 내용 | 경력 연차 |
|---|---|---|
| 생산관리 | 식품 생산 프로세스 최적화, 작업자 동선 설계 | 8년 |
| 품질관리 | HACCP 기준 기반의 품질 검수, 이탈 대응 | 10년 |
| 공장장 | 전체 제조라인 총괄, 위생/설비/운영관리 | 7년 |
3. 문제 해결 중심 컨설팅의 진짜 가치
김상현 컨설턴트의 가장 큰 강점은 ‘이론적 설계’보다 ‘현장 맞춤형 문제 해결’입니다. 그가 고객 현장을 방문할 때 가장 먼저 체크하는 항목은 아래와 같습니다.
- 작업장 동선과 식자재 보관 상태
- 기존 HACCP 문서의 실효성 여부
- 작업자 위생교육 및 실행 현황
- 주요 CCP 발생 위치와 제어 상태
- 고객이 체감하는 불편한 문제 지점
4. 김상현 컨설턴트의 핵심 강점은 무엇인가?
컨설턴트의 진정한 강점은 ‘현장을 이해하는 능력’과 ‘신뢰감 있는 커뮤니케이션’입니다. 김상현 컨설턴트는 실제 고객 현장에서 가장 많이 언급되는 문제 상황에 대한 해결 경험을 축적해 왔습니다. 아래는 그가 실무적으로 강점을 발휘하는 핵심 영역들입니다.
| 강점 항목 | 내용 |
|---|---|
| 현장 분석력 | 공정 내 CCP, 위생 사각지대 즉시 식별 가능 |
| 실무 문서 정리 | HACCP 기반 서류 구성 및 표준화 매뉴얼 작성 |
| 현장 커뮤니케이션 | 작업자 교육 및 실천 중심의 문제 인식 유도 |
5. 고객이 말하는 김상현 컨설팅 스타일
김상현 컨설턴트를 경험한 고객들은 공통적으로 다음과 같이 말합니다. 그는 단순히 조언을 주는 사람이 아니라, ‘현장 속에서 같이 움직여주는 파트너’라는 평가입니다. 그 스타일의 핵심을 리스트로 정리하면 아래와 같습니다.
- 문제 지적보다 실행 가능한 대안을 제시한다
- 이해하기 쉬운 방식으로 설명한다
- 문서 중심보다 현장 중심으로 접근한다
- 심사관 시각에서 사전 점검을 해준다
- ‘내 공장을 내가 더 잘 알게 되는’ 기회를 준다
6. 왜 김상현 컨설턴트를 선택해야 할까?
HACCP 컨설팅은 단순한 자문이 아닙니다. 현장을 진단하고, 이해시키고, 실천하게 만들어야 합니다. 그런 점에서 김상현 수석 컨설턴트는 ‘진짜 실행 컨설팅’을 제공하는 몇 안 되는 전문가입니다. 현장을 경험한 사람만이 가능한 현실적 조언, 그리고 결과로 증명되는 신뢰성— 그가 바로 지금 여러분의 사업장에 필요한 이유입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
식품제조업 전반의 생산관리, 품질관리, 공정위생에 이르기까지 모든 현장 영역에서 강점을 가집니다.
현장에서 실제로 작동하는 문제 해결 중심 컨설팅으로, 매뉴얼보다는 실천을 중시합니다.
네. 작업동선, 위생 사각지대, 문서 실효성 등을 사전에 진단해주는 현장 점검 서비스를 포함합니다.
물론입니다. 김상현 컨설턴트는 영세 공장부터 대규모 설비까지 다양한 형태의 제조 환경을 경험했습니다.
예. 식약처 및 지자체 HACCP 심사를 위한 문서 보완과 현장 대응 요령까지 컨설팅합니다.
HACCP 유지를 위한 월간 점검표, 직원 교육자료 제공 등 사후 유지관리도 체계적으로 지원합니다.
김상현 수석 컨설턴트는 단순한 전문가가 아닙니다. 그는 현장에서 부딪히며 배운 진짜 경험으로, 식품제조업의 실질적인 문제를 해결하는 **실전형 파트너**입니다. 당신의 공장에도, 당신의 현장에도 꼭 필요한 사람이죠. 이 글을 읽고 “나도 저런 컨설턴트를 만나고 싶다”는 생각이 드셨다면, 지금 바로 연락해보세요. 결과로 말하는 컨설팅, 이제 시작입니다.
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- 제목: HACCP 제도 개요 – 한국식품안전관리인증원
URL: https://www.haccp.or.kr/haccp/haccpIntro.do
설명: HACCP 제도의 개념과 인증 체계에 대한 공식 설명 자료입니다. - 제목: HACCP 실무 가이드라인 – 식약처 식품안전나라
URL: https://www.foodsafetykorea.go.kr/...
설명: 현장에서 사용할 수 있는 HACCP 문서 예시와 관리 포인트 정리 가이드입니다. - 제목: 현장 컨설팅의 중요성과 접근 전략 – 글로벌 식품저널 IFT
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